Agro-industries - orientation fermentationsLe Master en Agronomie finalité Agro-industries orientation fermentations
| Grille de cours |
Lieux de formation | Débouchés |
Cette finalité permet à l'étudiant d'avoir une vision d'ensemble des principales techniques modernes de stabilisation des aliments. Le futur diplômé sera apte à comprendre et à décrire les fondements physico-chimiques de ces méthodes ainsi que leurs effets sur les systèmes biologiques.
L'étudiant qui optera pour cette finalité en 2ème année du Master réalisera des travaux pratiques et des visites d'entreprises qui s'effectueront dans trois pays. Il étudiera la vinification en France, la brasserie à Ath et les produits laitiers en Italie et à Ath.
Débouchés :
L'ingénieur industriel en Agro-industries - orientation fermentation pourra travailler comme responsable qualité ou brasseur; dans la recherche et le développement pour des entreprises du secteur de fermentations, agro-alimentaires et médicales; en qualité de Directeur technique de chais, malterie;...
Lieux de formation :
| Implantation d'Ath (3 adresses) 11, rue Paul Pastur B-7800 Ath Tél. : 068/26.46.55 ou 61 Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. |
1, rue de l'Académie B-7810 Maffle |
rue de la Sucrerie B-7800 Ath |
